소스박람회 개요
[Sunchang International Fermented Sauce Expo]
순창소스, 맛을 더하다! 즐거움을 나누다!
정부의 소스산업화 사업의 일환으로 시작한 특화행사로
각 국가의 독특한 식문화의 중심에 있는 소스를
문화적, 산업적가치로 다양하게 재조명하고 새로운 가능성을 여는 홍보·마켓 전시 행사!
행사명2019 순창세계발효소스박람회
슬로건순창소스, 맛을 더하다! 즐거움을 나누다!
개최기간2019. 10. 18(금) ~ 2019. 10. 20(일) 3일간
개최장소전라북도 순창(순창고추장민속마을, 장류특구 일대)
행사규모10,000sqm,
카테고리소스, 장류, 드레싱, 쨈, 시럽, 오일, 향신료, 와인, 소스용기(그릇) 등
프로그램기업전시, 기획전시, 경연대회 및 이벤트, 체험, 먹거리존
주최 / 주관순창군
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기업홍보관
기업홍보관(전시/판매)
순창대표소스홍보관(시식)
유튜브 스튜디오/포토존
까페테리아(쉼터)
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이벤트관
소스체험 프로그램
발효놀이/치유 프로그램
특별체험 프로그램(VR,드론)
농업기술체험존
(국화 및 고추 전시) -
주무대
개막식&폐막식
공연&이벤트
스타쉐프 소스토크쇼
발효소스 홈쇼핑이벤트
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광장 먹거리존
순창대표소스홍보관(시식)
푸드트럭존
푸드테리아(휴게 및 시식공간)
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콩이공원
어린이 힐링캠프코스
구절초산책코스
푸드테리아(휴게 및 시식공간)
